Descripción

El Restaurante Rubén Escudero propone una cocina clásica con toques actuales. Especialista en pescados como la merluza en salsa de setas, el rodaballo, el atún rojo del Mediterráneo y el bacalao, en su carta destaca la carne de buey Wagyu y las carrilleras de ternera. Conviene probar sus terrinas de foie, la ensalada templada de chipirones y los tallarines de judía verde. En su bodega, cuenta con más de 60 referencias de vinos, pertenecientes a una docena de DO.

Sus pescados y la carne de buey Wagyu.

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Establecimientos

Aforo

Comedor36Privado0
Sala0Terraza0
Cafetería28Local64

Precios

Carta(aprox)15,50Menú del día12,95
Menú degustación21,00Menú fin de semana0,00
Menú infantil8,50Precio medio17,49

José Garrote Tebar 45, 47014 Valladolid

Horario

Domingo noche y lunes

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