Descripción En 1856 se construyó esta cueva, que fue inaugurada en 1989, con 14 metros de profundidad y 1.300 metros cuadrados distribuidos en 9 comedores. La bodega La Cueva de Mucientes hace una cocina tradicional con productos de primera calidad, donde juega una especial importancia el lechazo asado, el chuletón […]
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Descripción Hace dos años, Alejandro y David Burgos se situaron al frente del Bar Restaurante Zamora y modernizaron este histórico establecimiento, reformando su imagen y su cocina. Sin perder sus esencias, sus platos presentan nuevos ingredientes con distintas elaboraciones. Destacan el chuletón de ternera, el tostón laqueado, el secreto ibérico […]
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Descripción Establecimiento tradicional y familiar en el centro de Valladolid. Nueva imagen con aire renovado. Famosas croquetas de huevo, tradicionales, caseras, a las que se añaden las de jamón, las de bacalao y las de gambas al ajillo. Preparamos croquetas de jamón, para llevar, por encargo, aptas para celíacos. Pedidos […]
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Descripción La tercera generación de Asados Mauro, en Peñafiel, continúa con la tradición familiar y concede un protagonismo especial al lechazo asado en horno de leña, realizado a la vista de los comensales. En sus fogones también se elaboran entrantes como el ‘marisco’ castellano y las manillas de lechazo, carnes […]
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